{"id":17605,"date":"2023-10-26T16:08:52","date_gmt":"2023-10-26T14:08:52","guid":{"rendered":"https:\/\/miramare.cultura.gov.it\/presentazione-amare-marmellata-di-arance-dallorangerie-di-miramare\/"},"modified":"2023-10-28T18:00:43","modified_gmt":"2023-10-28T16:00:43","slug":"presentazione-amare-marmellata-di-arance-dallorangerie-di-miramare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miramare.cultura.gov.it\/de\/presentazione-amare-marmellata-di-arance-dallorangerie-di-miramare\/","title":{"rendered":"Conferenza stampa „AMARE“ MARMELLATA DI ARANCE DALL’ORANGERIE DI MIRAMARE"},"content":{"rendered":"

Conferenza stampa | luned\u00ec 30 ottobre alle ore 11 | Sala del Trono del Castello.<\/strong><\/div>\n
„AMARE“ MARMELLATA DI ARANCE DALL’ORANGERIE DI MIRAMARE.<\/b><\/div>\n
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Si chiamano \u201cAMARE\u201d e sono le marmellate prodotte dai frutti degli agrumi che crescono rigogliosi nell\u2019Orangerie del parco storico.
\nLa piantumazione degli agrumi a Miramare – sei variet\u00e0 di piante rare e antiche\u00a0<\/b>– \u00e8 un esperimento moderno che nasce e realizza un sogno antico, quello dell\u2019arciduca Massimiliano d’Asburgo, innamorato come molti nobili delle contemporanee corti europee di queste essenze botaniche che generano frutti odorosi e belli.<\/p>\n

La ricetta di\u00a0\u201cAmare\u201d<\/b>\u00a0\u00e8 stata creata dagli chef due stelle Michelin, Matteo Metullio e Davide De Pra,\u00a0che hanno dosato sapientemente la quantit\u00e0 di ogni ingrediente naturale: le profumatissime bucce, lo zucchero e l\u2019acqua.
\nLa produzione \u00e8 stata affidata a un’azienda agricola di Sauris.<\/p>\n

Le marmellate di Miramare, racchiuse nel loro elegante packaging, saranno presentate dal direttore del Museo\u00a0Andreina Contessa<\/b>, raccontate dagli chef\u00a0Metullio e De Pra<\/b>\u00a0e dal produttore\u00a0Albert Domini<\/b>.<\/p>\n

La conferenza \u00e8 riservata alla stampa.<\/p>\n<\/div>\n

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